Как приготовить вкусное овсяное печенье дома?
Рецепт овсяного печенья в домашних условиях с любовью
Как сочетается овсяное печенье и любовь? Очень даже просто, когда живёшь с любимым мужем-сладкоежкой)
По опыту семейной жизни могу сказать одно: семья- работа, труд и ежедневные компромиссы, как бы кто не хотел обратного, но это так. Каждый день двое людей учатся жить друг с другом, чтобы растить себя, друг друга и детей. От того, что ты вкладываешь ежедневно в свою семью, зависит будущее как твоё, так и всех окружающих. Если ты постоянно недоволен, не удовлетворён своей жизнью, то и вокруг всё будет серо и тускло, а жизнь будет проходить обыденно и неинтересно. Если ты каждый день просыпаешься с улыбкой и воспринимаешь жизнь, как подарок судьбы, тогда и жизнь улыбается тебе в ответ, даря много приятных эмоций и возможностей сделать себя и окружающих счастливыми.
Я, как и любая девочка, люблю цветы. Цветы-это не только красиво, это и романтично. Люблю романтику. Люблю, когда вокруг летают бабочки, а вокруг красота, в каждой маленькой детали. Красота и порядок. Ведь порядок в доме рождает порядок в голове, это факт.
А мой муж любит овсяное печенье, так как сладкоежка редкостный. Он предпочтет плиточку шоколада любому даже самому красочному салату, а похрустеть вкусняшкой с чашечкой горячего чая – это святое. Причём я ни разу не сладкоежка и когда я покупаю что-то в магазине, а обычно это молочка, овощи и всякие полезности, я всегда держу в голове, что нужно купить что-то вкусненькое для мужа, чтобы не забыть порадовать и его)
Поехала я как-то с утра отвозить мелкую в детский сад, купила всё по дороге, приезжаю, а на столе на кухне у меня стоит букет красных роз. Настроение сразу же поднялось до небес, захотелось парить где-то высоко в небе с букетом этих красивых роз.
И сразу же такое желание возникло, как-то порадовать любимого, сделать что-то особенное, чтобы он понял, как мне важны и нужны его знаки внимания.
Было принято решение сделать овсяное печенье своими руками, так сказать с пылу с жару, чтобы подать к чаю не просто овсяное печенье из магазина, а печенье, сделанное с любовью, только для него. Ингредиенты все были дома.
Итак, рассказываю свой рецепт овсяного печенья, которое я делала впервые)))
Что нам потребуется:
- Я использовала крупные хлопья Геркулес, чтобы они чувствовались в печенье- 1 стакан
- Сахарный песок- 1/3 стакана
- Мука -1 стакан
- Сливочное масло- 2/3 пачки
- Куриной яйцо- 1 шт
- Изюм (можно использовать, если предварительно его размочите, пока готовите тесто)- 2 ст.л.
- Темный шоколад ½ плитки, я натирала шоколад на мелкой тёрке, чем больше шоколада натрёте, тем более шоколадный вкус будет у овсяного печенья. Ещё в магазине продаются уже специальные пакетики с шоколадом в виде капелек, тоже подходит для выпечки, но натёртый шоколад нежнее
- Соль- 1 щепотка
- Ванилин – 1 щепотка
- Корица – 1 щепотка
- Разрыхлитель – 1 щепотка
Способ приготовления:
- Берём сливочное масло, даём ему после холодильника немного размягчиться, и растираем его с сахаром
- Вводим в получившуюся массу яйцо и хорошо взбиваем до пышности
- Добавляем разрыхлитель, соль, ванилин и корицу, снова всё перемешиваем. Я мешаю вилочкой, что очень удобно.
- Далее в игру вступает геркулес. Я смешиваю получившуюся смесь с геркулесом и хорошо всё растираю для получения однородной массы
- Кидаю немного шоколадных капелек и натираю тёмный шоколад на мелкой терке, опять же всё перемешиваю
- Далее просеем муку и месим тесто
- Делаем небольшие шарики из получившегося теста, эти шарики кладём на смазанный маслом противень и немного надавливаем сверху, чтобы приплюснуть шарики, и они приняли форму печенья
- Пока Вы готовите тесто, включите духовку на 180%, пусть она ждёт своего часа
- Когда противень с печеньками готов, отправляем его в духовку
- Готовим 15 минут!!!! Не более!!! Овсяное печенье готовится быстро, поэтому следите за временем, главное, не передержать.
- Достаём готовое вкуснопахнущее печенье из духовки и подаём на стол к чаю.
Я красиво разложила печенье на тарелочку, заварила вкусный чёрный чай, всё поставила на кухонный стол, на котором стоял букет красивых красных роз и позвала мужа к столу.
Кухня мечты, целый день впереди. Вот оно семейное уютное счастье: пить с мужем горячий чай с домашним печеньем, приготовленным с любовью и нежностью и вдыхать свежий аромат роз.
Вот так вот незатейливо можно доставить друг другу удовольствие и добавить романтику в ежедневный семейный быт.
Заказать кухню по индивидуальному проекту в спб Вы можете, обратившись в нашу компанию «Арт Дизайн», мы поможем Вам не только спроектировать стильную и удобную кухню но и создадим на ней уют, которым Вы будете делиться с Вашей семьёй на протяжении долгих лет.
